レクサスが東京・北青山で展開しているブランド発信拠点の「INTERSECT BY LEXUS-TOKYO」では、2016年3月30日から6月30日までの期間限定で、話題のロカボ（低糖質）メニューを提供している。
今回、INTERSECT（インターセクト）が提案する「ロカボ」とは、穏やかな糖質制限により、健康を意識している人がおいしく食べながらも、楽しく健康で美しくなるという新たな食文化のこと。メニューについては「食・楽・健康協会」の代表理事で、北里研究所病院糖尿病センター長も兼任している医学博士の山田悟先生がアドバイザーを務めている。
具体的には週替わりの人気パスタランチに「低糖質パスタ」が期間限定で登場。さらにディナー用の人気メニューの「和牛のボロネーぜ〜スカモルツァチーズ」などで、低糖質パスタが選択可能になっている。なお通常提供のメニューのなかにも、「Lボーンステーキ」や「緑のアクアパッツァ」など、ロカボに適したものが用意されている。
さらに今回は、都内や小田原に5店舗を構える「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフである鎧塚俊彦氏が「からだにやさしいスイーツで、心をゆたかにしたい」という思いから生まれた「トシヘルシースイーツ」のロカボスイーツも期間限定で用意。抹茶ロールケーキは1日10食限定で、ロカボスイーツ3点詰め合わせなども用意されている。
【概要】
期間：2016年3月30日（水）〜6月30日（木）
場所：INTERSECT BY LEXUS-TOKYO（東京・南青山）
営業時間：9時〜23時（1F）／11時〜23時（2F）／不定休
公式サイト：http://www.lexus-int.com/jp/intersect/
